Een kruidige soep naar Zuid-Italiaans recept. Een beker van 450ml. Geserveerd met een stukje brood met tomatenboter. Biologisch en veganistisch.
€ 7,75
Tomatensoep
Een Italiaanse klassieker. Een beker van 450ml. Geserveerd met een stukje brood met tomatenboter. Biologisch en veganistisch.
€ 7,75
Broodjes
Broodje gegrilde kipfilet
Broodje naar keuze belegd met vers gegrilde kipfilet en eigengemaakte pesto
€ 5,50
Broodje belegen kaas
Broodje naar keuze belegd met bio belegen kaas uit Workum en Frysk Hynder mosterd uit Bolsward
€ 5,50
Broodje gehaktbal
Broodje naar keuze belegd met onze huisgemaakte gehaktbal van Fries rundvlees en Frysk Hynder mosterd uit Bolsward
€ 5,50
Broodje rundercarpaccio
Broodje naar keuze belegd met dungesneden en kort gebakken entrecôte van Friese afkomst en eigengemaakte pesto
€ 6,25
Broodje kruidenboter
€ 5,50
Broodje bonenballetje
Veganistisch
€ 6,95
Broodje kipsaté
€ 6,75
Maaltijdsalades
Pastasalade
Biologisch
€ 10,95
Maaltijden
Saté
Saté met biologische sperziebonen en zilvervliesrijst. Geïnspireerd op de Indonesische en de Surinaamse keuken. Geserveerd met huisgemaakte atjar tjampoer. Keuze uit biologische kip of gado gado (vegetarisch).
€ 17,95
Ajam pangang
Zoetzuur gerecht met biologische paprika, tomaten, uien en zilvervliesrijst. Licht pittig. Geïnspireerd op de Indonesische keuken. Geserveerd met huisgemaakte atjar tjampoer. Keuze uit biologische kip of met roerei (vegetarisch)
€ 17,95
Hutspot
Aardappelen gekookt met ui en wortelen. Daarna samen tot een stamppot gemaakt. Alle ingrediënten zijn biologisch en komen uit Fryslân
€ 12,95
Stamppot andijvie
Aardappelen gekookt en gestampt. Daarna vers op bestelling samen met rauwe andijvie tot een stamppot gemaakt. Alle ingrediënten zijn biologisch en komen uit Fryslân.
€ 12,95
Bijgerechten
Rundergehaktbal met saus
€ 5,95
Runderstoofvlees
€ 6,75
Kip met satésaus
Biologisch
€ 9,75
Boontjes met satésaus
Biologisch
€ 6,50
Snacks
Gehaktballetjes met saus
10 stuks
€ 9,50
Runderkroket met mosterd
€ 4,50
Groentekroket met mosterd
€ 3,25
Kipkroket met mosterd
€ 4,25
Kaaskroket met mosterd
€ 4,75
Kaasplankje
Verschillende smaken biologische kaas van 'De Nylander' uit Workum. Geserveerd met ons eigen Fryske zuur, ons eigen ketchup en grove 'Frysk Hynder' mosterd uit Bolsward
€ 9,25
Worstplankje
4 verschillende soorten worst uit Fryslân. Geserveerd met ons eigen Fryske zuur, ons eigen ketchup en grove Frysk Hynder mosterd uit Bolsward
€ 7,25
Dranken
Koffie
Biologisch
€ 2,50
€ 9,75/l, 0,2l
Clipper thee
Biologisch
€ 2,50
€ 8,75/l, 0,2l
Verse gemberthee 36cl
Warme verse bio gemberthee. Een beker van 36cl
€ 3,25
Jacobs Kitchen limo citroen
+18
Biologisch en veganistisch
€ 1,95
€ 9,75/l, 0,2l
Beker volle melk
Biologisch
€ 2,50
€ 12,50/l, 0,2l
Fritz Kola
Veganistisch
€ 3,20
€ 16,00/l, 0,2l
Fritz Kola super zero
Veganistisch
€ 3,20
€ 16,00/l, 0,2l
Fritz Limo Sinas
Veganistisch
€ 3,20
€ 16,00/l, 0,2l
Fritz Limo honingmeloen
Veganistisch
€ 3,20
Fritz Limo appel-kers-vlierbes
Veganistisch
€ 3,20
Fritz Spritz appel
Biologisch en veganistisch
€ 3,20
Earth water bruisend 33cl
Fles. Met bubbels
€ 2,75
Sprankelen water
€ 2,75
Hertog Jan 30cl
+18
Gekoeld flesje Hertog Jan pils. 5,1 procent alcohol
€ 3,60
5% vol
Tsjerkebier Blond
+18
Gekoelde fles Tsjerkebier, uit Easterwierum, blond 'De Lichte Preek'. Blond bier met bloemige hoparoma's
€ 5,25
6% vol, 0,33l
Tsjerkebier Amber
+18
Gekoeld flesje Tsjerkebier, uit Easterwierum, Amber 'Dissipel'. Een amber blond bier met eigenkarakter door de variatie met moet. Bevat 5,8 procent alcohol.
€ 5,25
6% vol, 0,3l
Tsjerkebier Tripel
+18
Gekoeld flesje Tsjerkebier, uit Easterwierum, tripel. De 'Swiere Dûmny' heeft een soepel begin en sluit kruidig af. Bevat 8,1 procent alcohol.
€ 5,50
8% vol, 0,33l
Gudzekop (r)Ipa
+18
Gekoeld flesje Gudzekop 'Recht door zee'. De Ipa van Brouwerij Gudzekop uit Goingarijp. Een Ipa gebrouwen met het goudwinnende roggebrood van bakkerij Schotanus. 6 procent alcohol.
€ 5,25
6% vol, 0,33l
Gudzekop Dubbel
+18
Gekoeld flesje gudzekop 'Twee ankers'. Het dubbelbier van Brouwerij Gudzekop uit Goingarijp. Een dubbel op basis van Fryske pareltjesbrij met een fijn bittertje en licht zoete tonen. 7,5 procent alcohol.
€ 5,25
8% vol, 0,33l
Amsterdamse Frisdrankfabriek bessen en vlier 27cl
Fles. Frisdrank met echte ingrediënten. Zoveel mogelijk van biologische oorsprong
