Een Italiaanse klassieker. Een beker van 450ml. Geserveerd met een stukje brood met tomatenboter. Biologisch en veganistisch.
€ 7,75
Mosterdsoep
Biologisch
€ 6,50
Broodjes
Broodje gegrilde kipfilet
€ 5,50
Broodje belegen kaas
€ 5,50
Broodje rundercarpaccio
€ 6,25
Broodje kruidenboter
€ 5,50
Broodje bonenballetje
Veganistisch
€ 6,95
Broodje runderburger
€ 7,50
Maaltijdsalades
Pastasalade
Biologisch
€ 10,95
Witlofsalade
Biologisch
€ 10,95
Maaltijden
Hete bliksem
Aardappelen samen met gekarameliseerde uien en appels tot een fijne klassieke stamppot gemaakt. Alle ingrediënten zijn biologisch en komen uit Fryslân
€ 12,95
Saté
Saté met biologische sperziebonen en zilvervliesrijst. Geïnspireerd op de Indonesische en de Surinaamse keuken. Geserveerd met huisgemaakte atjar tjampoer. Keuze uit biologische kip of gado gado (vegetarisch).
€ 17,95
Aardappelpuree met sperziebonen
Een zachte aardappelpuree die wij serveren met sperziebonen gebakken in boter en knoflook. Alle ingrediënten zijn biologisch en komen uit Fryslân
€ 12,95
Goulash
Met zilvervliesrijst
€ 17,95
Bijgerechten
Runderstoofvlees
€ 6,75
Kip met satésaus
Biologisch
€ 9,75
Boontjes met satésaus
Biologisch
€ 6,50
Snacks
Gehaktballetjes met saus
10 stuks
€ 9,50
Groentekroket met mosterd
€ 3,25
Kipkroket met mosterd
€ 4,25
Kaasplankje
Verschillende smaken biologische kaas van 'De Nylander' uit Workum. Geserveerd met ons eigen Fryske zuur, ons eigen ketchup en grove 'Frysk Hynder' mosterd uit Bolsward
€ 9,25
Worstplankje
4 verschillende soorten worst uit Fryslân. Geserveerd met ons eigen Fryske zuur, ons eigen ketchup en grove Frysk Hynder mosterd uit Bolsward
€ 7,25
Dranken
Koffie
Biologisch
€ 2,50
€ 9,75/l, 0,2l
Clipper thee
Biologisch
€ 2,50
€ 8,75/l, 0,2l
Verse gemberthee 36cl
Warme verse bio gemberthee. Een beker van 36cl
€ 3,25
Jacobs Kitchen limo citroen
+18
Biologisch en veganistisch
€ 1,95
€ 9,75/l, 0,2l
Beker volle melk
Biologisch
€ 2,50
€ 12,50/l, 0,2l
Fritz Kola
Veganistisch
€ 3,20
€ 16,00/l, 0,2l
Fritz Kola super zero
Veganistisch
€ 3,20
€ 16,00/l, 0,2l
Fritz Limo Sinas
Veganistisch
€ 3,20
€ 16,00/l, 0,2l
Fritz Limo honingmeloen
Veganistisch
€ 3,20
Fritz Limo appel-kers-vlierbes
Veganistisch
€ 3,20
Fritz Spritz appel
Biologisch en veganistisch
€ 3,20
Earth water bruisend 33cl
Fles. Met bubbels
€ 2,75
Sprankelen water
€ 2,75
Tsjerkebier Blond
+18
Gekoelde fles Tsjerkebier, uit Easterwierum, blond 'De Lichte Preek'. Blond bier met bloemige hoparoma's
€ 5,25
6% vol, 0,33l
Tsjerkebier Amber
+18
Gekoeld flesje Tsjerkebier, uit Easterwierum, Amber 'Dissipel'. Een amber blond bier met eigenkarakter door de variatie met moet. Bevat 5,8 procent alcohol.
€ 5,25
6% vol, 0,3l
Tsjerkebier Tripel
+18
Gekoeld flesje Tsjerkebier, uit Easterwierum, tripel. De 'Swiere Dûmny' heeft een soepel begin en sluit kruidig af. Bevat 8,1 procent alcohol.
€ 5,50
8% vol, 0,33l
Gudzekop session witbier
+18
Gekoeld flesje 'Voor de wind'. De session witbier van Brouwerij Gudzekop uit Goingarijp. Gemakkelijk drinkbaar witbier met lokale vlierbloesem en maïs. 3,0 procent alcohol.
€ 5,25
3% vol, 0,33l
Gudzekop (r)Ipa
+18
Gekoeld flesje Gudzekop 'Recht door zee'. De Ipa van Brouwerij Gudzekop uit Goingarijp. Een Ipa gebrouwen met het goudwinnende roggebrood van bakkerij Schotanus. 6 procent alcohol.
€ 5,25
6% vol, 0,33l
Gudzekop Dubbel
+18
Gekoeld flesje gudzekop 'Twee ankers'. Het dubbelbier van Brouwerij Gudzekop uit Goingarijp. Een dubbel op basis van Fryske pareltjesbrij met een fijn bittertje en licht zoete tonen. 7,5 procent alcohol.
€ 5,25
8% vol, 0,33l
Sauzen
Mayonaise
100ml
€ 2,95
Satésaus
100ml
€ 3,50
Ketchup
100ml
€ 2,95
Desserts
Volle yoghurt met walnoten en honing
Biologische volle yoghurt uit Fryslân. Samen met walnoten en honing uit de streek
